Питание в доме престарелых

Главными целями дома для пожилых «Любава» являются восстановление и поддержание здоровья, хорошего самочувствия и прекрасного настроения постояльцев. Поэтому особое внимание мы уделяем системе питания. Поскольку к каждому подопечному мы практикуем индивидуальный подход, меню, размеры порций и режим питания также рассчитывается персонально с учетом заболеваний, энергозатрат и состояния человека.

питание в доме престарелыхВ любом возрасте переедание, а также прием вредных блюд и продуктов опасны для здоровья. Организму больных людей пожилого возраста нарушение диеты тем более может нанести непоправимый ущерб: повышение артериального давления, отложение солей, нарушения нормального метаболизма и связанные с этим осложнения.

 

Наши диетологи придерживаются мнения, что еда для пенсионеров должна быть вкусной, полезной и разнообразной.

Кроме того, имеет значение правильный способ приготовления. Мы разработали специальный рацион для людей, страдающих от сахарного диабета, проблем с пищеварением, заболеваний сердца, сосудов и других болезней.

В меню нашего пансионата для престарелых и инвалидов включены следующие продукты и блюда:

  1. Свежие фрукты, зелень и овощи.
  2. Овощное рагу из моркови, кабачков, помидоров и баклажанов.
  3. Диетические супы и бульоны.
  4. Каши из разных видов злаков на воде и молоке.
  5. Запеканки из творога.
  6. Омлеты и вареные яйца.
  7. Специальное злаковое печенье.
  8. Вкусные десертные блюда из молочнокислой продукции, ягод и фруктов (пудинги, желе, йогурты).
  9. Запеканки, котлеты из морепродуктов, рыбы, свежего мяса и птицы. 

Мы редко используем в приготовлении блюд сахар и соль, маринады, грибы, острые перцы и соленья, крайне вредные копченые деликатесы и колбасные изделия. Кроме того, мы полностью исключаем из рациона полуфабрикаты, газировку, фастфуд и любые другие откровенно опасные виды продуктов.

Поддерживать здоровье пожилых людей в пансионате для престарелых нам помогает индивидуальный подход к приготовлению пищи. Для разных категорий пациентов наши повара специально готовят запеченные, протертые, тушеные и паровые блюда.

Инвалидам наш персонал обеспечивает помощь в кормлении, а еда доставляется в номер.

К плюсам сбалансированного питания, организованного в нашем пансионате Череповца, также можно отнести кормление строго по часам и использование только полезных, свежих и натуральных продуктов.

 

Один из вариантов питания в пансионате

 

Расчёт стоимости размещения

Рассчитать

Отзывы о пансионате

Альберт

Пансионат для престарелых в который мы поместили нашего дедушку, оказался настоящим спасением для всей семьи. Мы, как многие переживали за его уход и безопасность, особенно учитывая два предыдущих негативных опыта с другими пансионатами.

31.10.2023 г.

Мария

Хотела бы поделиться своим опытом о помещении моей больной мамы в пансионат. Возможно, для кого-то этот отзыв станет полезным и поможет сориентироваться. Два года назад у мамы была диагностирована деменция. Поначалу всё было терпимо, ей просто…

10.10.2023 г.

Альбина Мерчулова

Мы наконец-то выдохнули спокойно, поняв, что дедушка попал в действительно надежные руки. После инсульта он слег практически сразу, никто из домашних позволить себе бросить работу для круглосуточного ухода за ним не смог. Оставлять его сиделке – не…

09.10.2023 г.

Иван Н.

Отец страдает Альцгеймером. Давно. В какой-то момент стало очевидно, что оставлять его дома идея не безопасная для него же самого, раза 4 точно терялся, два раза пытался буквально выйти в окно. Пансионат искали долго, поиск был долгим и мучительным…

05.10.2023 г.

Константин

Мы с отцом всегда были близки, но с возрастом он стал совсем несносным – постоянные подозрения, недовольство, и даже моменты, когда он меня не узнавал. Это было довольно трудно как для него, так и для меня.

После долгих раздумий и…

02.10.2023 г.